– rosii

– vinete

– dovlecei

– 1 lingura ulei de masline

– condimente: busuioc, oregano, usturoi

Pentru sos: rosii taiate cubulete se calesc in ulei de masline si se condimenteaza cu busuioc, oregano, usturoi, si se pun intr-o forma de copt.

Se taie rondele vanata, dovlecelul si rosia, si se aseaza in forma de evantai in forma pe patul de rosii. Se stropeste cu ulei de masline si se dau la cuptor cca 30 min. Se poate servii langa o friptura din piept de curcan.